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Safras:
Este vinho foi elaborado exclusivamente da variedade Tannat, cultivadas em vinhedos próprios, no Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha-RS. Sua maturação ocorreu por 12 meses em barris de carvalho de primeiro uso, 50% franceses e 50% americanos.
Análise sensorial: Apresenta coloração vermelha rubi escura intensa com reflexos violáceos, aroma fino mesclando frutas com especiarias, ameixas secas. De paladar macio, persistente, harmônico, com taninos elegantes e bem estruturado.
Harmonização: Carnes grelhadas, caças, strogonoff, carnes assadas, queijos tipo gorgonzola, brie, cheddar.
Temperatura para servir: de 16°C a 18°C
