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Este vinho foi elaborado exclusivamente da variedade Merlot, cultivadas em vinhedos próprios, no Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha-RS. Sua maturação ocorreu por 12 meses em barris de carvalho de primeiro uso, 50% franceses e 50% americanos.
Análise sensorial: Apresenta coloração intensa, concentrada, vermelha rubi com tons violáceos. Aroma frutado com um toque de complexidade. Sabor persistente, harmônico com taninos aveludados.
Harmonização: Carnes vermelhas, caças, massas com molhos condimentados e queijos fortes.
Temperatura para servir: de 16°C a 18°C