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Safras:
Este vinho foi elaborado exclusivamente da variedade Cabernet Sauvignon, cultivadas em vinhedos próprios, no Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha-RS. Sua maturação ocorreu por 12 meses em barris de carvalho de primeiro uso, 50% franceses e 50% americanos.
Análise sensorial: Apresenta coloração vermelho rubi escuro. Harmonioso e complexo, com aromas de baunilha, ameixa, chocolate e tabaco.
Harmonização: Carnes vermelhas, assadas ou grelhadas, massas e risotos.
Temperatura para servir: de 16°C a 18°C
